员工上班一个多月下班后用餐时吃了一半倒了一

员工被开除应当天结算工资。依据《劳动法》，解除劳动合同时需一次付清工资，拖欠可提起劳动仲裁。不及时处理可能导致合法权益受损，如工资无法追回。
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被开除应结工资。操作：1. 与用人单位沟通要求当天结算工资；2. 若遭拒绝，收集证据如劳动合同、工作记录等；3. 向劳动仲裁机构提起仲裁，要求支付工资，并阐述《劳动法》相关规定以支持诉求。
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被开除员工可要求当天结算工资，若遭拖欠可提起劳动仲裁。选择处理方式时，应根据实际情况，如证据充分且沟通无果，则直接提起劳动仲裁以维权。